【资讯】广州江南市场广州迎60年来首场雪叶菜价格有不同程度上涨华丝竹
广州江南市场:广州迎60年来首场雪 叶菜价格有不同程度上涨
核心提示:上周末北方强冷空气影响范围甚广,这股冷空气也影响到处于华南地区的广州市,广州连续几天降温、降雨,1月24日(周日)一度降下小颗粒的雪粒,温度仅有1-2度,这样的 上周末北方强冷空气影响范围甚广,这股冷空气也影响到处于华南地区的广州市,广州连续几天降温、降雨,1月24日(周日)一度降下小颗粒的雪粒,温度仅有1-2度,这样的天气广州多年未曾出现过。
22-25日市场蔬菜交易量
受降雨低温天气的影响,江南市场蔬菜的进场量持续下降和销量随之减少,平民蔬菜价格普遍上涨,且幅度较大。交易量减少的主要因素有:临近春节外来工返乡,部分经销商减少进货或者暂停歇业。雨雪天气对蔬菜产区影响较大,如山东大棚蔬菜受低温,出货减少量少,交通物流成本,蔬菜总的不确定因素成本(风险)增加,经销商处于观望态度。低温同样影响到另一个蔬菜产区(云南),云南一向是四季如春,叶菜产量好,是江南市场的蔬菜基地。近日受天气影响,阳光少、雨水大、气温低、云南叶菜产量上不去,收购成本迅速上涨,导致江南市场批发环节的蔬菜量少、价水涨船高。叶菜价格上涨幅度10-30%,如芫荽、豆苗、菠菜上涨较大,如生菜、西洋菜、绍菜、萝卜、蒜苗等叶菜涨幅也较大,主要是这些蔬菜是冬日里市民吃火锅的必备菜品。
海南近日气温也下降到5-9摄氏度,1月23日受天气影响,琼州海峡轮渡停航,反季节瓜豆中的部分品种近日也上涨10%,如:豇豆、青瓜、丝瓜等涨幅领跑。由于去年海南瓜菜受台风影响,种植较晚,加上病虫害多,今年瓜豆产量与14年稍微减少,以青辣椒病虫害影响较大。
本地花都叶菜受低温天气影响,25日上市量较23日减少近30%左右,菜心均价较上上周涨20%,芥兰均价较上上周涨13%,其中25日最高价较周初日上涨180%,冬日里新鲜叶菜是市民餐桌上的不可或缺的佳肴。
预计本轮低温天气要到本周,蔬菜价格会小幅回落,本周离春节更近,叶菜价格还会持续一个高位运行,蔬菜价格大幅回落要到节后。
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