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入夏多喝这碗粥,清凉养生又开胃

发布时间:2022-06-15 04:18:56 阅读: 来源:水族箱厂家
入夏多喝这碗粥,清凉养生又开胃 入夏多喝这碗粥,清凉养生又开胃

天气热的吃不下饭,炎炎夏日想要吃的清high,不如跟小编一起,每天一碗粥,消暑养胃全都有!一、喝粥有讲究天气一热,很多人就习惯于坐在空调房里,吃冰冷的食物消暑,但是夏天吃太凉的食物只会一时缓解,并不能真正消暑。夏天人体新陈代谢旺盛,损失津液水分较多,最易伤津耗气。此时的饮食应以清淡、易消化为主,不要过多地吃冰冷、油腻食物。如果这时候能喝一些粥,可以补充身体需要的水分,还可以通过搭配丰富的食材,达到滋补身体、预防疾病的功用。喝粥也是很有讲究的,对于不同的人群、不同年龄的人来说,就算是喝粥也应该有相应的针对性。二、老年人重软烂对于老年人来说,消化系统较弱,肠胃吸收功能退化,所以应该减少粗粮的食用,以免增加肠胃负担。可以选择小米、糙米等容易消化的粗粮,在熬煮的时候可以适当地增加时间,将粥煮的更软烂黏糊一点,这样有助于肠胃的消化吸收。三、办公族多护眼像小编这样的办公族,经常要面对电脑一整天,可以在粥里**加一些护眼的食材,比如紫米、枸杞、胡萝卜等。像紫米、枸杞和胡萝卜这些食材中含有丰富的类胡萝卜素和花青素,更有益于眼睛健康,还能抵抗眼睛衰老哦!四、青少年加坚果正在长身体的青少年更需要优质蛋白和钙质,这个时候可以在粥里**加一些坚果,不但能补充营养,还能让粥更加美味。在粥中加入燕麦这类蛋白质较高的粮食熬煮,也可以加入花生、核桃碎、瓜子仁等等坚果。五、推荐食谱图片1、蔬菜糙米粥材料西兰花20g,胡萝卜30g,糙米45g,大米50g,食盐2g,芝麻油2g步骤1、糙米提前一晚上泡发,准备好西兰花和胡萝卜2、西兰花和胡萝卜都切成细小的丁3、将所有食材放入电饭煲中4、加入800ml的清水5、选择【煮粥】,O感【香软】即可6、程序结束后,放入少许的食盐、芝麻油搅拌均匀即可2、南瓜玉米小米粥材料南瓜200克,小米50克,新鲜玉米步骤1、南瓜切小块洗净,新鲜玉米洗净剥粒2、锅中倒入1000毫升清水和南瓜和洗净的小米3、炖煮20分钟左右用勺子搅拌均匀即可3、养生紫米粥材料紫糯米30g,红豆30g,红皮花生20g,糯米30g,山药半根,红枣3个,水适量步骤1、紫米和红豆最好提前泡12个小时以上2、糯米提前泡2小时以上3、紫米糯米红豆花生放入锅中煮开4、加入红枣山药继续熬注意观察搅拌,以免开锅后粥溢出5、熬粥时锅盖不能完全盖住,要留一点空隙以免粥溢出来6、熬了大约一个小时左右,熬至红豆软烂即可

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