不知道这几道补肾食谱的医生,不是好医生太庙门票
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虾,性温,有补肾壮肾的功能。现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮肾。在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮肾,鉴于此,便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。但有一点需要留意:虾无疑对肾阳亏者有效,但阴虚阳亢者不宜多吃。
中医名方:这样搭配补肾给力
材料:海萃人参1克,枸杞子8粒。
用法:两种材料同入一杯,开水泡5分钟饮用。此方是常用于男性的中医名方。此方须用海萃人参,普通人参无此效。枸杞子选粒大饱满且颜色均匀的。
大虾补肾食谱
韭菜炒虾肉
原料:韭菜适量,鲜虾250克,生姜3片。
制法:将虾去肠去壳,爆香姜片,放入鲜虾炒熟。韭菜炒妥,与虾一起上碟即可。
功效:主治肾虚、不坚挺等症。
蒸虾仁
原料:虾仁15克,海马10克,子公鸡1只,调味品,清汤适量。
制法:将子公鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净,泡放在鸡肉上,加调味品、清汤,蒸至烂熟即可。
功效:温肾壮肾,益气补精。主治不坚挺不持久。
米酒炒大虾
原料:对虾300克,米酒适量,生姜3克。
制法:将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出,加油、生姜猛火炒熟,调味上碟。
功效:主治肾气不足、不坚挺。通血脉,补肾壮肾。
仙茅虾
原料:仙茅20克,大虾250克,生姜2片,盐少许。
制法:仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳,挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内,加水适量,中火煲1小时,加入盐少许即成。
功效:主治肾虚不坚挺、精神不振、腰膝酸软等。
饮食健康肾才好
洋葱炒猪肝
猪肝洗净切片尽量切的薄些,用芡粉,酱油,盐,姜丝,料酒拌匀腌20分钟.洋葱切片状.锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱,少许酱油,盐,糖炒3分钟左右即可。
粟米百合炒西芹
将西芹和玉米飞水待用。油锅,爆香蒜头,下百合炒至断青。将飞过水的西芹和玉米粒加入锅内一起煸炒1分钟,沿锅边溜点水,加盐、糖、鸡精调味。出锅了。
西兰花炒虾仁
西兰花洗净后,用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药。西兰花去掉粗茎,择成小朵。虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎。中注入适量清水,烧开后加入少许盐,放入西兰花煮几分钟,熟透后捞出。锅中倒入少许油,下蒜末。下虾仁翻炒变色。放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
红萝卜炒芹菜
红萝卜洗净切丝备用。芹菜洗净切断备用。锅内放入适量的食油,开中火。倒入红萝卜丝翻炒,大约炒到熟,加入芹菜炒。加入适量的盐继续翻炒,菜熟放入适量的味精拌匀即可。
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