势必走俏国内市场的新品种日本秋刀鱼-【新闻】东方薹草
势必走俏国内市场的新品种——日本秋刀鱼
大连国际合作远洋渔业有限公司的张秋总经理终于接受了我的拜访。下午两点,我准时来到了张总的办公室。寒暄过后,直入正题。张总向我介绍了公司的简单情况和业务范围。
其中,秋刀鱼的捕捞以及向北方市场的推广让我产生了兴趣。据张总说,秋刀鱼是日本人非常喜欢吃的一种鱼类,为冷水性上层鱼类,主要分布于北太平洋的西北区近海,以日本海、鄂霍茨克海较多,20世纪80年代虽处于低产水平,但太平洋西北区年产仍在20万吨左右。主要摄食浮游生物,有洄游习性,有趋光性。肉味鲜美,国际市场有一定销路。偶尔进入我国黄海区,但我国尚无产量记录。张总还补充道,他非常看好秋刀鱼的市场前景,因此准备将其推广到国内尤其是北方市场,他还向我提供了日本盛产秋刀鱼的城市—气仙沼市的概况。
宫声威县气仙沼市地处日本东北部,是日本著名的渔港城市,位于世界四大渔场之一的三陆冲渔场,是日本近海和远洋渔业的基地。面积184.22平方公里,人口约65000人,海岸线长62.2公里。市鱼是秋刀鱼,市花是杜鹃花。
气仙沼市渔业、水产养殖业和水产加工业发达,渔船的建造技术先进,年进港渔船达三万余艘,是一个被誉为具有四个世界第一的港口城市,即:鲣鱼、沙鱼、秋刀鱼的产量世界第一;一百吨级渔船的建造数量和有关建造技术世界第一;远洋金枪鱼渔船的船籍数世界第一;鲍鱼、牡蛎的养殖和增产技术(专利)世界第一。渔业、水产加工业和旅游业是该市的支柱产业,预计96年气仙沼渔港******鱼类的销售额可达二百六十亿日元。其中仅鲣鱼一项去年的销售额就达六十亿元六千万日元,已连续十二年夺得了全日本第一的桂冠,还拥有在日本也少有的冷冻温度可达零下60度的超低温冷库。
气仙沼市拥有国家级的海洋公园,旅游资源丰富,是日本东北地区有名的海岸风光旅游胜地,每年吸引着大量的游客前往观光度假。气仙沼市还是一个地区性的国际贸易港,港口条件优越。现在,气仙沼市正在为把自己建设成为国际性的水产文化城市而努力。??
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