水族箱厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
水族箱厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

【消息】大闸蟹哪些部位不能吃螃蟹4个部位千万别吃大闸蟹不能吃的部位图

发布时间:2020-12-25 20:05:24 阅读: 来源:水族箱厂家

俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”秋季正是吃螃蟹的好时节,螃蟹营养丰富,含有丰富的蛋白质和钙质,对身体也有很好的滋补作用,并且其味道鲜美,深受广大人群喜欢。可是,大闸蟹也不是所有部分都能吃的,大闸蟹哪些部位不能吃?下面一起来看看大闸蟹不能吃的部位图。

大闸蟹的蟹腮部位不能吃

螃蟹和鱼一样,虽然生活在水里,但需要时刻呼吸新鲜的空气,所以螃蟹体内有比较发达的呼吸系统,称为蟹腮,这使得螃蟹在水中能通过细小的气泡呼吸。要注意,这蟹腮是螃蟹身体中最脏的地方,是寄生虫主要寄生地方,是不能食用的,打开蟹壳之后看见两排灰色的软组织就是蟹腮,食用前需去掉。

大闸蟹的蟹胃部位不能吃

螃蟹是杂食性的动物,其食物的来源及其广阔,除了小鱼虾、水下植物、水下腐烂物等都是其食物,所以,蟹胃也是很脏的,打开蟹壳,在蟹黄区域有一个三角形的黑色物就是蟹胃,食用时需去掉。

大闸蟹的蟹心部位不能吃

蟹心俗称六角板,长在蟹黄中间,和蟹胃相连,也不是很干净,不能食用,也是寄生虫寄生的主要区域之一,使用时需扔掉。

大闸蟹的蟹肠部位不能吃

蟹肠是蟹胃和肚脐相连接的管道,有蟹的排泄物,拨开蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西就是它,这个一般不会吃到,去掉蟹壳时会被直接抽掉,但有适合也会被拉断,导致蟹肠部分在蟹黄区域,食用时也需要去掉。

12 俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”秋季正是吃螃蟹的好时节,螃蟹营养丰富,含有丰富的蛋白质和钙质,对身体也有很好的滋补作用,并且其味道鲜美,深受广大人群喜欢。可是,大闸蟹也不是所有部分都能吃的,大闸蟹哪些部位不能吃?下面一起来看看大闸蟹不能吃的部位图。

大闸蟹的蟹壳部位不能吃

大闸蟹的外壳一般大家都不会吃,这个比较坚硬,虽然矿物质钙、磷含量丰富,奈何人胃肠消化不了,也承受不住这种硬质食物的摩擦损伤,也需要扔掉。不过,相比上面四个部位来说,这个部位要好一些。

大闸蟹吃的是哪些部位

1、吃蟹腿

吃蟹是讲究慢工出细活, 最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿,蟹腿有八只,腿里的肉好吃,但是不好取,食蟹腿时,可先吃掉两处关节,然后将腿里的肉吸出来。

2、吃蟹钳

蟹钳的肉较多,吃起来相对也比较方便。按照以前的方法,吃蟹钳时需要用小锤子敲开,然后用小签子挑着吃,现代人早没了那份矜持,两只螯左右分开,雪白的蟹肉就呈现在眼前。

3、吃蟹黄

吃蟹黄时是吃蟹的高潮,最美味的也是蟹黄。掀开蟹壳,注意要从头顶将盖打开,去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠,将蟹身往两边屈,把蟹膏挤出来食用,如果是母蟹,就可以吃到味道鲜美的蟹黄,要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。

4、吃蟹肉

接下来就是吃蟹肉了,肉是一瓣一瓣的,呈丝状,需要把半边蟹打横入口,逐瓣咬开蟹壳,让大瓣的蟹肉顺利吮入口。

12

脱发专科医院有哪些

中医癫痫病医院照片

广东佛山接拇指医院哪个好

相关阅读