【资讯】广州江南市场上周蔬菜供应增加蔬菜价格下降峭壁紫堇

发布时间：2020-11-04 13:38:54 阅读：次来源：水族箱厂家

广州江南市场：上周蔬菜供应增加蔬菜价格下降

核心提示：一、蔬菜本期（2016年1月4日—1月10日）蔬菜-周指数报124.13，环比跌1.62%，周末日指数为121.81，比周初日指数124.41下跌2.6点一、蔬菜

本期（2016年1月4日—1月10日）蔬菜-周指数报124.13，环比跌1.62%，周末日指数为121.81，比周初日指数124.41下跌2.6点，跌幅2.09%。从监测数据上显示，上周蔬菜价格日指数呈现波动下行趋势。

本期蔬菜综合日均价为2.86元/公斤，较上期降2.49%，而日均成交量达896.7万公斤，环比上升0.49%，其中本地蔬菜成交量环比增加2.83%，外地蔬菜成交量增加0.31%。上周销售量较大的蔬菜有土豆，绍菜，白萝卜，红萝卜，西红柿，莴笋，椰菜，洋葱头，大肉姜，茄瓜等。

分析：上周没有冷空气补充，气温略微上升，蔬菜供应量较上上周有所增加，大部分蔬菜价格出现下降的情况，其中，西红柿，莴笋，大肉姜等销售量占比较大的蔬菜价格下降，带动蔬菜价格周指数下跌。

二、水果

本期（1月4日 - 1月10日）水果价格周指数报121.81，环比涨4.08%，上周水果价格指数平稳过渡，变化不大，但周末较周初日指数略微有所回落。

本期水果综合平均价为14.62元/公斤，较上期升10.32%，而日均成交量达366.9万公斤，环比下跌0.12%，其中，国产水果数量上升6.94%，进口水果数量下跌4.08%。

分析：据市场对上市水果的数据统计，水果日均成交量366.9万公斤，其中销售量较大的水果有进口龙眼，橙，进口提子，进口车厘子。目前为橙，柑的上市旺季，橙，柑的销售量较大，为当前当季水果。临近春节，日指数有所上升，反映了水果商贩对春节预期较好，从而带动指数飙升。

本周预测：

市场内果菜供应量充足，预计短期内，由于冷空气影响，加之阴雨天气的影响，蔬菜日指数有所上升，预计水果价格周指数在春节前持续上升。