【资讯】广州江南市场冬储菜销量大春节临近精品水果热销乌头属

广州江南市场：冬储菜销量大 春节临近精品水果热销

核心提示：一、蔬菜 本期（1月11日—1月17日）蔬菜-周指数报121.09，环比跌2.45%，周末日指数为120.44，比周初日指数121.04下跌0.60点，跌幅 一、蔬菜

本期（1月11日—1月17日）蔬菜-周指数报121.09，环比跌2.45%，周末日指数为120.44，比周初日指数121.04下跌0.60点，跌幅0.4%。从监测数据上显示，上周蔬菜价格日指数呈现波动下行趋势。

本期蔬菜综合日均价为2.85元/公斤，较上期降0.3%，而日均成交量达869.2万公斤，环比下跌3.1%，其中本地蔬菜成交量环比增加1.81%，外地蔬菜成交量减少3.44%。上周销售量较大的蔬菜有土豆，绍菜，红萝卜，白萝卜，大肉姜，椰菜，西红柿，莴笋，洋葱头，茄瓜等。

分析：上周初天气晴好，蔬菜供应量上升，价格下降。但上周末冷空气补充，气温下降并带来雨水天气，蔬菜供应量较上上周有所减少，部分蔬菜价格出现上升的情况，其中，白菜心，西红柿，椰菜花等销售量占比较大的蔬菜价格上升，但纵观上周蔬菜价格周指数微跌。

二、水果

本期（1月11日—1月17日）水果价格周指数报184.64，环比涨4.48%，上周水果价格指数上升，变化较大。

本期水果综合平均价为15.17元/公斤，较上期升3.76%，而日均成交量达395.3万公斤，环比上升7.75%，其中，国产水果数量上升8.32%，进口水果数量上升7.39%。

分析：据市场对上市水果的数据统计，水果日均成交量395.3万公斤，其中销售量较大的水果有进口提子，橙，进口车厘子，进口火龙果。目前为橙，柑的上市旺季，橙，柑的销售量较大，为当前当季水果。临近春节，进口水果销量上升，其中进口提子和进口车厘子销量较大。导致日指数有所上升，反映了水果商贩对春节预期较好。

上周京东商城与广州易江南贸易有限责任公司达成战略合作，在广州市白云机场跨境保税区正式开启国内首家跨境保税生鲜自营仓。京东生鲜将以此为拐点，加速海外直采，致力于原产地直供，通过京东跨境保税生鲜自营仓，海外直采的进口生鲜品类将大幅缩短供应链流程，减少中间流通环节，从农场采摘、打包、空运至京东跨境保税生鲜自营仓，经过国家检验检疫局现场检验检疫，确保商品品质符合国家安全标准后，进行分拣、配送，从国外农场抵达消费者手上整个过程只需要4天，真正实现田间到餐桌；且每个环节实现全程源头监控，让国内消费者品尝到安全、新鲜的原产地直供进口生鲜产品。目前，该仓将全部采用京东的仓配体系，主要仓配进口水果。

本周预测：

市场内果菜供应量充足，预计短期内，由于冷空气与阴雨天气的影响，蔬菜日指数有所上升，预计水果价格周指数在春节前持续上升。

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