【资讯】广州江南市场上周蔬菜价格总体平稳201512127山石榴花

广州江南市场：上周蔬菜价格总体平稳（2015.1.21-27）

导读：天气晴朗，本地花都蔬菜上市量增加，引领外地蔬菜价格平稳回落。　　食品产业网讯：上周（2015.1.21-27）市场蔬菜价格总体平稳。在市场统计的91种蔬菜中，总的综合平均价为4.56元/公斤，环比下降2.35%，其中有26种蔬菜价格上涨，38种蔬菜价格下降，27种蔬菜价格持平。　　上周广州以晴朗天气为主，阳光普照，气温维持在二十度左右，本地花都蔬菜上市量增加，引领外地蔬菜价格平稳回落。上周价格下跌的蔬菜主要有本地的包心芥菜26.32%、生菜17.24%、菠菜4.65%、油麦菜4.17%、芥兰7.50%、胡萝卜14.29%，价格分别比上上周同期上涨了的蔬菜品种有：萝卜18.18%、土豆6.85%、莴笋3.57%、丝瓜20.41%、葫芦瓜20.41%。　　民间俗语常说“秋冬萝卜赛人参。冬日白萝卜大量上市，由于味道清甜，成为市民餐桌上必不可少的一员。今年由于遇“小年”，萝卜价格较往年同期上涨了30%左右。不过，今年萝卜味道却比往年更加清甜可口，价格上涨，销售并未受到影响。上周山东荷兰土豆小幅上涨6.85%，由于临近春节土豆需求增加，精品荷兰土豆价格上涨至3.8元/公斤。部分海南反季节性瓜豆类蔬菜出现季节性上涨，如丝瓜、葫芦瓜等，主要是由于供应量有限。　　预计本周广州天气晴好，蔬菜供应平稳，蔬菜价格基本稳定持平。

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