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【资讯】广州江南市场蔬菜日均成交量环比增加同比减少糙毛五加

发布时间:2020-11-04 04:12:24 阅读: 来源:水族箱厂家

广州江南市场:蔬菜日均成交量环比增加 同比减少

供应情况  根据江南市场统计数据显示:2011年8月市场蔬菜日均成交总量达710.6万公斤较7月环比增加12.69%,与去年同期相比减少13.99%;其中2011年8月本地蔬菜日均成交量48.3万公斤与7月相比增加1.26%,与去年同期相比减少21.08%;外地蔬菜2011年8月日成交量664.3万公斤较7月相比增加9.89%,与去年同期相比减少12.92%。  2011年8月江南市场蔬菜来货量同比、环比都有所震荡的主要原因:1、几场罕见的特大暴雨导致众多菜田淹没或冲毁,土壤含水量严重饱和、土质疏松,出现烂根现象,蔬菜供应减质减量;2、部分地区干旱蔬菜减产,农作物在高温天气下无法正常生长、病虫害等因素,致使作物半途夭折。3、部分经销商为降低风险及经营成本,避免因长途调运,使蔬菜损耗增加等情况,而加大与蔬菜基地直销。4、政策因素:国家为平抑菜价,相继出台的有利于蔬菜生产的各项政策,如开辟绿色通道等,对菜价产生的积极影响。  2011年8市场交易量较大的十大蔬菜品种依次是:土豆2991.8万公斤、绍菜2620.5万公斤、椰菜1650万公斤、西红柿1453.9万公斤、白萝卜1222.5万公斤、胡萝卜1174.4万公斤、洋葱头1020万公斤、大肉姜860.8万公斤、青瓜776.9万公斤、南瓜700万公斤。  8月市场蔬菜主要产地来源地依次是:广东、云南、山东、甘肃、北京和福建。  价格情况  据我市场“农产品批发市场价格数据”监测显示:8月江南市场蔬菜价格涨居多,96个品种中有49上涨,44个下跌,价格持平的仅3个。  8月部分地区受天气影响。本地产鲜叶菜量依然较少,价格不同程度的出现略涨。外地菜很大程度上填补了本地菜的空缺,而客菜又以茎块菜为主。部分品种供不应求,如芫茜、大芥菜、莴笋等受高温闷热天气及降雨的影响价格上涨比较明显;上市量大的品种价格略降,如椰菜、茄瓜。价格短期存在一个阶段性的走平、震荡过程。  8月市场蔬菜价格上涨叶菜类品种有:芫茜5元/公斤~12.1元/公斤,涨142%;大芥菜2元/公斤~3.4元/公斤,涨70%;大蒜4元/公斤~5.7元/公斤,涨42.5%;莴笋1.6元/公斤~2.1元/公斤,涨31.3%;芥蓝3.6元/公斤~4.1元/公斤,涨13.9%;  8月市场蔬菜价格上涨瓜豆类品种有:大肉姜3.4元/公斤~8.8元/公斤,涨158.8%;青皮冬瓜0.5元/公斤~0.9元/公斤,涨80%;  玉豆3.3元/公斤~5.6元/公斤,涨69.7%;  葫芦瓜1.3元/公斤~2元/公斤,涨53.8%;  白瓜1.5元/公斤~2.2元/公斤,涨46.7%;  8月市场蔬菜价格下降的品种有:水空心菜1.9元/公斤~0.9元/公斤,降52.6%;  茄瓜1.8元/公斤~1.1元/公斤,降38.9%;  椰菜1.8元/公斤~1.4元/公斤,降22.2%;  矮脚白菜3.6元/公斤~2.8元/公斤,降22.2%;  西生菜3.8元/公斤~3元/公斤,降21.1%;  行情预测  9月份天朗气爽,适合蔬菜生长,本地叶菜上市量稍有增加,届时外地叶菜供应比例将有所调整,形成以本地叶菜供应为主、外地为辅的供应局面。随着蔬菜上市交易量增加,持续高涨的价格情况会及时有效的得到缓解,但部分蔬菜仍处于交易量少,价格将延续8月或小幅上升。

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